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然后招手把翠芽叫过来:“让你娘准备出蜂蜜、白糖、细盐和黄酒来。”
冯氏回家的时候正好看到闺女领着几个丫鬟在葡萄架子下头做牛肉脯,看到她用到见底的蜂蜜罐子和白糖罐子,眼角瞬间就抽了几下。即使家里日子越过越好,可每回看到闺女用调料时的败家手笔,冯氏都会忍不住心疼。
这亏了将来嫁过去没有婆婆看着,要不然这么败家的媳妇哪个婆婆受得住!
不过等绵绵把牛肉脯做好之后,冯氏还是忍不住夸了句:“好吃。”
比起之前吃过很多次的猪肉脯,牛肉脯更加有筋道有嚼劲儿,而且新鲜牛肉本身有一股特殊的香气,总之吃着很顺口。
绵绵悄没声的收了一盘子放到空间里,她之前在空间里存放的现代零食这几年已经吃的差不多了。
作为一个吃货怎么能允许自己的零食架子空了呢,所以现在她每次做吃的,都会零星的放一些进去……
姜妈有次还嘀咕,家里的盘子既没摔也没跌的怎么总是时不时的少几个。
也幸亏现在家里日子好了,偶尔丢几个盘子也没人太往心里去。
绵绵其实也不想做家里的“仓鼠”,可这年头的吃食都没包装,她总不能直接放在空间里,那多脏啊。
牛肉脯得到了大家的一致好评,反倒是酱牛肉大家吃的次数多了没那么惊艳。
陈三就着牛肉脯喝了两盅小酒,看到盘子空了后,砸吧砸吧嘴:“下回这牛肉脯可以多做一点。”
“我也想多做,可牛肉不是那么好买的。”绵绵叹了口气,四斤多牛肉看着挺大一块,等弄熟做成肉脯后也就二斤多点,自家切了两盘,剩下的都给二伯家和大伯家各送去了一些。
她原本还想给云琦和小桃送点的,结果压根不够分的。
“上回去金水县的时候还看到有人在路边宰牛,走的急也没在意。听说那边养牛的人家不少,下回去的时候打听一下,争取多买些回来。”陈三笑呵呵的说。
玉宽眨巴眨巴眼:“那边官府不管吗?”
陈三白了这个傻儿子一眼,懒的跟他说话。
玉宽有些不自在的摸摸自己的鼻子。
冯氏真觉得有些没眼看了,这个傻儿子小时候还挺机灵的,现在怎么越来越傻了?难不成读书真让人变迂?不过这书是她逼着儿子读的,这会也不敢拿这话指责儿子,要不这小子肯定把锅都推到她头上来。
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